Термін зберігання ікри — скільки часу це може тривати?

Автор: | 23 апреля, 2017

Термін зберігання ікри — це те, про що потрібно турбуватися, особливо якщо ви отримуєте деякі з більш дорогих сортів за фунт. Це період часу, коли можна зберегти кращу якість без зменшення текстури або смаку. Деяка ікра може зберігатися замороженої до одного року, а деякі інші дійсно ніколи не повинні бути заморожені взагалі, але повинні зберігатися тільки в холодильнику. Якщо ви хочете купити ікру, але трохи турбуєтеся про термін зберігання ікри, ось список найбільш популярних сортів ікри з відповідними термінами зберігання …

Цей список припускає зберігання в холодильнику при температурі Між 26-36 градусами за Фаренгейтом

Білуга — 4-6 тижнів

Осетра — 4-6 тижнів

Sevruga (американський) — 1 тиждень

Sevruga (російська) — 4-6 тижнів

Transmontanus — 3 тижні

Осетер — 1 тиждень, може бути заморожений до 1 року

Паддлфіш — 1 тиждень, може бути заморожений до 1 року

Американський чорний — 1 тиждень, може бути заморожений до 1 року

Bowfin — 1 тиждень, можна заморозити до 1 року

Икура (ікра лосося) — 1 тиждень, може бути заморожена до 1 року

Форель — 1-2 тижні, може бути заморожена до 3 місяців

Сиг (чорний або золотий) — 1 тиждень, може бути заморожений до 1 року

Золотий королівський — 2-4 тижні, може бути заморожений

Tobiko (всі типи) — 1 тиждень, може бути заморожений до 1 року

Ікра мойви (мазаго) — 1 тиждень, може бути заморожена до 1 року

Вегетарианец (виготовлений з морських водоростей) — закритий, може бути охолоджений до нескінченності

Escargot — 3-4 місяці в невідкритих банках, 2-3 місяці в разі відкриття

Тепер ви можете знати, скільки ікра на замовлення Скільки людей і як довго воно буде залишатися свіжим . Як дорого, як деякі з цих речей може бути, ви безумовно хочете насолоджуватися кожним з них в повній мірі.


5gb free web hosting