Шокуюча, але правда! «Goat Scrotum Ale» — найпопулярніше домашнє пиво для пива в світі

Автор: | 24 июля, 2017
HostArmada - Affordable Cloud SSD Web Hosting

Якщо ваше улюблене пиво відбувається з магазину пива, ви, можливо, ніколи не відчували переважна задоволення від змазування свого власного пива.

Звичайно, комерційний матеріал в порядку. Але якщо ви хочете, щоб душевне задоволення потягував смачне пиво, яке ви зробили самі, вам потрібно спробувати найпопулярніший в світі рецепт домашнього пива, Goat Scrotum Ale.

Цапина мошонка звучить зовсім грубо, чи не так? Правда в тому, що це пиво, яким користуються всі. Однією з причин, чому він такий популярний, є те, що його можна варити різними способами і в багатьох звичних смаки. Якщо ви любите шоколад, ви можете зробити його смак як гірко-солодкий шоколад. Ви можете віддати перевагу фіолетово-ліловий ель, пряну пряну суміш або гладке, ароматне пиво.

Goat Scrotum Ale став дико популярним ще на початку 1800-х років, коли він був відомий як «Tumultuous Porter». Глибоко задовольняє ель продовжував залишатися великим фаворитом питущих пива до тих пір, поки не з'явиться заборона, і вариво і його рецепт зникли. На щастя для нас, рецепт був повернутий уважному світу домашніх пивоварів дослідником по імені Чарльз Папазян.

Створення козловий мошонки. Папазійскій шлях був, щонайменше, захоплюючим! Ось папцскіе інгредієнти:

5 фунтів екстракт темного солоду

1 фунт кристалічного солоду

1/4 фунта кожен чорний патентний солод і подрібнений смажений ячмінь

3 1/2 унції галльтауерскіх листя хмелю

1 чашка кожного коричневого цукру і меляси чорного кольору

1 фунт кукурудзяного сиропу

2 tspns гіпсу

1 tspn Irish Moss

1 pkg ель-дріжджі

3/4 чашки кукурудзяного цукру, щоб заправити пляшку за допомогою

. Щоб налаштувати свій ель і створити свій власний фірмовий напій, ви можете використовувати ці додаткові інгредієнти в будь-якій комбінації:

2 До 4 унцій свіжого тертого імбирного кореня

До 2 дюймів пивоварної солодки

2 столові ложки ялинового дерева

Від 1 до 10 сушених перців чилі

1/4 чашки злегка подрібнених ягід ялівцю

6 унцій непідсолодженого пекарі шоколаду або какао-порошку

Нижче наведені вказівки пана Папьяна:

Крутой кристалічний солод у пивоварній воді протягом однієї години при 150 ° F. Видаліть залишився кристалічний солод і змішайте в екстракті темного солоду, коричневому цукрі, мелясі з чорної смородини та фунті кукурудзяного цукру.

Довести до м'якого кипіння до повного розчинення всіх інгредієнтів. Додайте в чверть унції хмелю і додаткові інгредієнти, які ви вирішите використовувати. Закип'ятіть п'ятнадцять хвилин. Потім додайте півдюжини хмелю і прокип'ятіть ще п'ятнадцять хвилин.

Киньте в чорний патентний солод і подрібнений смажений ячмінь. Кип'ятити для іншого

п'ятнадцять хвилин. Додайте ще один хунг на чверть унції і гіпс і ірландський мох. Відварити тринадцять хвилин. Тепер перемішайте в залишилася унції і половині перельотів, киплячо протягом ще двох хвилин.

Дозвольте сушу охолонути до кімнатної температури. Ретельно процідіть при перенесенні рідини в ферментер. Коли температура сусла опускається нижче 80 ° F, перемішайте дріжджі.

І, нарешті, коли сусло повністю закінчило ферментацію, додайте три чверті чашок кукурудзяного цукру.

Тепер ви Готовий покласти ваше чудове творіння в пляшки і з нетерпінням чекаємо цього першого дражливого глотка.


100 free website builder and hosting