Що таке проблема з м'ясом?

Автор: | 1 мая, 2017
HostArmada - Affordable Cloud SSD Web Hosting

З самого зародження людства люди вживали м'ясо в їжу, і він незмінно залишався основним джерелом білка. В останні роки ми стали свідками монументального переходу від дієт, заснованих головним чином на звичках м'яса, і звичках вегетаріанців і вегетаріанців. Медична риторика, новини і медичні звіти постійно сприяють перевазі вегетаріанських і вегетаріанських дієт для тих, хто утримує м'ясо. Але чи відповідають насправді чорно-білі відповіді? Намагатися розшифрувати, де справжня правда може бути проблемою.

Дослідження показують, що строгі вегетаріанські та вегетаріанські дієти можуть вважатися хворими у багатьох аспектах, особливо якщо не приділяти пильну увагу щоденному збору необхідної кількості вітамінів, поживних речовин і мінералів. Ця заява жодним чином не захищає дієти, що відчувають нестачу в достатній кількості свіжих фруктів, овочів і всього пророслого зерна, — це означає виключно те, що дієти, включаючи здорове м'ясо в помірних кількостях, ймовірно, будуть пропонувати найбільшу поживну підтримку більшості людей .

Оскільки всі люди трохи розрізняються по різних біологічних аспектів і потребам, необхідно проявляти обережність при підгонці своєї дієти до конкретних потреб організму. Метаболічна дієта Typing — відмінна книга, яка ілюструє не "дієту примхи», а швидше за керівництво по обсерваторії та того, як вирішити, які продукти найкраще підходять для ваших потреб, застосовуючи правильні види їжі в належній кількості.

Отже, проблема з м'ясом полягає не в тому, що все м'ясо нездорово. Проблема полягає в тому, як проводиться більшість м'яса, а також в кількості м'яса, яке затребуване громадськістю і, отже, споживається. Багато факторів в м'ясному м'ясі змінилися з початку часів. Реальність умов на фабричних фермах (ті, які виробляють м'ясо в найжахливіших умовах) повинні бути гучним закликом до пробудження для будь-якого, хто стверджує, що є мислячою людиною. Кількість відходів, хвороб, зловживання тваринами, шкоди нашому здоров'ю і навколишньому середовищу, створювані присутністю тільки фабричних ферм, повинні бути достатніми, щоб більшість населення встало на ноги і викликало бунт.

«Збиток навколишньому середовищу, заподіяну промисловим фермерством, обходиться США більш ніж на 34,7 млрд. Дол. США в рік », Агентство з охорони навколишнього середовища

Оскільки культура нашого суспільства настільки прив'язана до споживання, змінити думку і звички — справа непроста. Але імпульс вже почався. Озирається в місцевих громадах в газетах, книжкових магазинах, магазинах здорової їжі і в Інтернеті. Ви будете здивовані, дізнавшись, що ви можете знайти групи людей в пропаганді очищення поточних фермерських практик та внесення змін в різних місцях.

Складно знайти документацію, в якій детально описується шкоди нашій планеті від існування комерційних або фабричних ферм. У міру зростання добробуту в спільнотах зростає і попит на все більше і більше продуктів, включаючи м'ясо. Щоб зробити цей жахливо мутований харчовий продукт, ми знищили мільйони акрів тропічних лісів і інших цінних земель, збільшили зростання сої, кукурудзи і зерна, щоб мати достатню кількість корму для тварин, збільшили споживання нафти для транспортування як Корм ??для тварин і м'яса значно вплинув на проблему викидів парникових газів в світі і викликав розвиток супербактерій і інших лікарсько-стійких штамів хвороби через брудні умов в установах, які контролюють тривалі дози антибіотиків і один ие ліки.

Питання про те, що подається на сільськогосподарських тварин, має вирішальне значення. Велика рогата худоба не призначений для споживання зерна, сої та кукурудзи. Ці тварини призначені, щоб їсти траву — і це дуже часто є винятком, аніж правилом. Коли велика рогата худоба їдять траву, м'ясо менше в жирі і тому також менше в калоріях. М'ясо з годували тварин також містить правильну кількість незамінних жирних кислот Омега-3. Ці важливі жири підтримують нормальну роботу серцево-судинної системи.

Дослідження також показують, що «яйця з пасовищних курей можуть містити в 10 разів більше омега-3», ніж птиці, вирощені в кормовій сараї. Американські дієти розраховані на дуже багато омега-6 і омега-9, викликаючи затримку балансу в організмі. Це порушення кількості омега-3 жирних кислот також може сприяти раку.

Фактори, пов'язані з фабричними видами м'яса, привели до небажаних наслідків для здоров'я середньої людини і навколишнього середовища. Як нація, ми знаходимося в стані кризи здоров'я. Чи не тривіальне його кількість можна пов'язати з тим, як процес виробництва м'яса перетворив свої колись природні методи і благотворний вплив на землю в щось, майже не схоже на реальне землеробство.

Одним із способів вирішення деяких з цих проблем було б скорочення споживання м'яса. У Сполучених Штатах споживання м'яса становить близько 200 фунтів (включаючи рибу і птицю) на людину в рік. Зміна рівнів споживання м'яса мало б спиратися на масові освітні зусилля і зміна фундаментальних філософій, пов'язаних з вживанням м'яса. Насправді це зовсім не означає повне знищення м'яса. Ключ в помірності і прийнятними зусиллями по вирощуванню високоякісного, здорового м'яса у тварин, які піддаються гуманного поводження. Ми повинні вимагати якість за кількістю; Тобто, м'ясо, вирощене в гуманних, здорових умовах. Результатом буде зниження темпів виробництва м'яса і скорочення відходів природних ресурсів, таких як нафта, вода і корм, а також значне скорочення присутності парникових газів в нашому довкіллі.

В більшості місцевих районів споживачі можуть провести деякі дослідження, щоб з'ясувати фермерів, які виробляють і продають травоїдна, органічне м'ясо. Перевірте в журналах здоров'я, магазинах здорової їжі і в Інтернеті. Магазини здорової їжі часто містять здоровий вибір м'яса в багатьох областях. Підтримуючи цих фермерів і торговців, ви робите заяву про те, що важливо в сільському господарстві та охороні здоров'я. Ви також дозволяєте цим діловим людям продовжувати свою діяльність, щоб у вас було здорове м'ясо в майбутньому. Пам'ятайте, чим менше ви купуєте комерційно вироблене м'ясо від фабричних ферм, тим очевиднішим стає, що люди вимагають здорове м'ясо на своїх столах.

Випас худоби та випасання худоби в порівнянні з тими, які визначені в масових кількостях, де хвороби і нездужання переважають, мають більший сенс як з точки зору здоров'я, так і з економічної точки зору. Легко зрозуміти, чому органічно і природно вирощені тварини для м'яса повинні бути кращою альтернативою статус-кво комерційних і фабричних ферм. Щоб дізнатися більше про небезпеки заводського фермерства, взяти участь і допомогти домогтися змін, відвідайте Всесвітній фонд тварин. Ви також можете дізнатися про те, як бути здатним внести важливі зміни в законодавство, відвідавши сайт петиції і підписавши важливе клопотання про припинення фабричного сільського господарства.

Ви можете прочитати тисячі звітів з докладним описом жахливого збитку, який поїдає м'ясо (червоне м'ясо є найбільш цілеспрямованим), зробленим для нашого здоров'я — від наших двокрапок і травної системи до серцево-судинної та інших систем організму. Те, що багато досліджень не згадують, полягає в тому, що ці проблеми пов'язані з масовим споживанням м'яса, що вирощується в нездорових умовах. Дослідження, подібні до цього, пропагують вживання в їжу м'яса птиці і риби замість червоного м'яса, але не обговорюють, чи є м'ясо цих тварин здоровим, щоб споживати в першу чергу. Курча і індики, вирощені на середніх відгодівельних майданчиках, не дають вибору м'яса, який значно покращився у порівнянні з їх аналогами червоного м'яса з аналогічних умов. Якби ми змінили рівні споживання м'яса і спосіб підняття нашого м'яса, ми б побачили жахливий зсув у здоров'ї і благополуччя всіх — від нас самих окремо до всієї планети.

Для отримання додаткової інформації про фабричних фермах відвідайте Farmsanctuary. — сайт для порятунку, освіти і дій.

Відвідайте сайт Mercola.com для отримання додаткової інформації про міфи і поясненнях тих, хто дотримується вегетаріанської дієти.

Щоб дізнатися більше про можливі ризики і дефіцити вегетаріанських дієт, відвідайте Epigee.

Пропонований матеріал по цій темі: Майкл Поллан. Дилема омнівора і випас домашніх паштетів Джоел Салатін.


amazon s3 hosting costs